去年底国家市场监管总局颁布了今年要开展全国面制品专项整治的通知，根据《通知》的规定，2019年3月至5月是各地执法不门检查和抽查的时间。这段时间已有不少地方的执法部门开始在市场上检查和抽检，其中面制品铝超标肯定是检查和抽查的重点，所以希望大家这能重视一下这个问题，提醒自己的客户这段时期要注意避免面制品的铝超标。

一、面制品铝超标的原因：

　　使用明矾和含有明矾的膨松剂是造成铝超标的主要原因，特别是含有硫酸铝钾和硫酸铝铵的膨松剂，客户只要使用一般都会造成面制品铝严重超标。另外一些酥脆剂类的主要成分也含有铝，使用也会造成面制品的铝超标。

二、关于面制品铝超标的处罚说明：

　　建议大家上网查一查关于铝超标的处罚案例，一些关于铝超标的处罚不仅罚款数额较大，而且还被追究刑事责任。

　　需要说明的是：尽管客户使用含铝膨松剂会造成面制品的铝超标，但是大家销售含铝膨松剂却是合法的，执法部门是不能因为客户的面制品铝超标而对膨松剂的生产者和销售者进行处罚的。

　　需要注意的是：尽管此次检查是使用客户，但是一旦客户被查出问题，执法部门就会追踪到经销商，所以大家近期要重视所销售产品的检验报告、生产许可证等相关手续的齐全。关于海韦力各种产品的检验报告、生产许可证、营业执照，大家可以登录经销商服务网下载！

　　以上是海韦力技术部关于近期重视铝超标的检查告知，仅供大家参阅。

附件：

1.《关于开展粉丝粉条面制品专项整治的通知》

　　点击查看通知详情.....

2.百度资讯：

　　关于油条铝超标处罚的相关报道….