无铝双效泡打粉（1kg桶装）

一、产品简介

　　海韦力无铝双效泡打粉未添加铝，是含铝泡打粉的合适的替代品。本品最大的特点是产气均匀、质量稳定、效果好，加工出的食品色泽均匀好看，组织结构细腻，蓬松效果好！
　　使用海韦力无铝双效泡打粉不仅可以满足加工食品的需要，而且再也不用担心加工的食品会出现铝超标的问题。

三、相关问题
　　1、泡打粉使用方法及注意事项
　　1）由于泡打粉的作用机理都是酸碱中和，只要遇水和一定的温度就会反应，所以使用时建议先把泡打粉和面粉适当混合均匀，然后再加水和面，这样可以有效的利用泡打粉所产生的气体，充分发挥泡打粉的作用。
　　2）有的客户习惯把泡打粉加入水中和面，但是一定要注意两点：一是要尽快使用，不要长时间放置，二是水温不要过高，建议不要超过25℃。
　　2、海韦力无铝泡打粉和无铝双效泡打粉的区别
　　海韦力无铝泡打粉有、双效和其它专用泡打粉，其中无铝泡打粉也就是无铝双效泡打粉，只是名称不同。
　　3、如何辨别含铝泡打粉
　　是不是含铝泡打粉，从包装袋上的配料表中就可以看出，只要含有“硫酸铝钾”或者“硫酸铝铵”的就是含铝泡打粉。